Beaune et son vignoble

Visiter Beaune et ses domaines

Beaune est une commune française située en Côte d’Or, à environ 50 kilomètres au sud de Dijon. Héritière d’un riche patrimoine historique et architectural, vous tomberez sous le charme de ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et ses parcs fleuris. Beaune, c’est également tout un terroir et ses innombrables richesses à découvrir. Considérée comme […]

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Les immanquables de la Côte Chalonnaise

La région de la Côte Chalonnaise est la première zone viticole du sud de la Bourgogne.  Bucolique à souhait, elle est longée par sa route touristique des Grands Vins de Bourgogne, dans le prolongement naturel des grands crus, au sud de Beaune. Située en Saône-et-Loire au nord de Chalon-sur-Saône, elle s’étend sur plus de 25 […]

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Détours en Beaujolais.

Le vignoble du Beaujolais est situé au nord de la région Rhône-Alpes et s’inscrit dans la continuité de la partie sud du vignoble de Bourgogne. Les 10 appellations des Crus du Beaujolais sont situées dans la partie nord du vignoble au sud de Mâcon, alors que les appellations régionales se trouvent dans la seconde partie du vignoble. […]

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Le-saviez-vous-Beaune

Le saviez-vous ? La Côte de Beaune

Vous pensez tout savoir sur la Côte de Beaune ? Voyons si vous connaissez ces 8 anecdotes insolites ! 1 Dans les années 1930, les viticulteurs bourguignons, désireux de lutter contre les fraudes qui menacent le secteur vinicole, font délimiter le territoire de la Bourgogne viticole. Les vignerons s’organisent en consortium et, en 1934, se […]

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Partenariat D&V et F&F

Apprenez le français en dégustant du vin !

C’est bien connu : la France est le pays de la gastronomie. Cette dernière est d’ailleurs classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco ! Mais la France est aussi reconnue pour ses terroirs exceptionnels, à l’origine de certains des meilleurs vins du monde. Pas étonnant qu’elle attire des millions de personnes venant des quatre coins du […]

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La vinification

Qu’est-ce que la vinification ?

Bonjour à tous ! L’article d’aujourd’hui sera consacré à un sujet plus complexe mais pas moins intéressant: la vinification. Alors qu’est-ce que la vinification ? Il s’agit du processus de transformation du raisin en vin. Précisons d’abord qu’en fonction tu type de vin (rouge, blanc, rosé) et des particularités régionales, le processus diffère. C’est pourquoi nous […]

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Le Saviez-vous ? Beaujolais

Le saviez-vous ? Le beaujolais

Si vous êtes amateur de vin et que vous souhaitez en savoir un peu plus sur le Beaujolais, cet article est fait pour vous ! Nous espérons qu’il vous plaira, d’autres arriveront par la suite. Découvrez 8 anecdotes insolites sur cette belle région viticole ! 1 Le vignoble de Beaujolais s’étend du sud de Mâcon […]

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Du verre à l'assiette

Le vin : du verre à l’assiette

Après vous avoir mis l’eau à la bouche avec « Les 5 bonnes raisons de succomber », nous vous proposons aujourd’hui de découvrir une autre façon de déguster le vin. A l’approche des fêtes, nous avons sélectionné rien que pour vous 3 recettes incontournables à base de vin, pour encore plus de plaisir… Pour épater vos invités, les […]

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5-bonnes-raisons

5 bonnes raisons de succomber

Vous vous laisseriez bien séduire par une fine dégustation, par les milliers de saveurs du vin… mais vous n’osez pas vous lancer ? Voici 5 bonnes raisons qui vous feront sûrement franchir le cap ! 1 – Vivons vieux, vivons mieux ! Le vin prévient plusieurs maladies dont certains cancers. Il vous permettrait même de conserver une […]

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Visite et dégustation

La parole est aux visiteurs !

Pour fêter les premiers visiteurs chez nos vignerons partenaires, nous leur avons demandé de partager leurs impressions sur leur visite et dégustation. Pour répondre aux attentes des clients, une bonne visite ne doit “pas seulement se limiter à goûter ou acheter du vin, mais doit aussi établir un contact direct avec un producteur qui communique son […]

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